澳将推“厨师签证” 或取消语言要求

据《澳洲日报》湖南出国工作网，澳大利亚移民部正在与餐饮业协商新的劳资协议，可能取消对外籍劳工的严格英语要求。餐饮业要求快速引进数千名外国初级厨师和高级厨师，移民部正在对此进行评估。另外，移民部也在考虑降低目前457签证工人必须掌握“实用英语”的规定。

澳洲餐厅及餐饮协会(Restaurant and Catering Australi)会长哈特(John Hart)上周日透露，餐饮业希望这份劳资协议可以将457签证扩大到覆盖侍者和酒吧员工，还有熟练高级厨师和经理。

餐饮业还要求取消英语语言要求，并废除5.39万元的外劳最低工资规定。哈特说，外籍劳工的薪资应与澳洲员工等同，他说，厨房工作人员不需要讲英语。

“事实是，绝大多数人进入这行的人都是初级厨师和高级厨师，许多人都在厨房工作，特别是做异国风情菜，根本用不着英语。”他说，“厨房的语言是美食的语言。把对职场英语的要求设得这么高是不合理的，尤其是对高级厨师和初级厨师来说。”

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