杨枝甘露的做法和材料(杨枝甘露的做法技巧)

芒果甘露：独特美味，轻松制作

今天我们要来分享一款令人垂涎欲滴的美食——芒果甘露，这款甜品以其丰富的口感和独特的味道深受大家喜爱。准备好了吗？让我们一起进入芒果的世界吧！

主要材料：鲜嫩的芒果3个，清新的西柚1个。我们还需要椰浆200克，鲜牛奶150克，绵白糖15克以及软糯的西米60克。

步骤一：将三个芒果的果肉切成块状，保持其天然的新鲜口感。取出西柚的果肉，准备与其他材料混合。

步骤二：将切好的芒果块与椰浆、牛奶和白糖一起放入搅拌机中打碎，制成浓郁的芒果奶浆。

步骤三：将芒果奶浆倒入碗中，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏几小时，让其充分融合各种味道。

步骤四：开始煮西米。水开后，加入西米，用中小火煮约15分钟。你会发现西米逐渐变得透明。

步骤五：煮至西米只有一点白芯时，关火并盖上盖子焖30分钟，直到西米完全透明。

步骤六：将煮好的西米捞出，过两三次凉水，使其更加爽口。然后，将西米放入已准备好的杯子中。

步骤七：从冰箱中取出冷藏的芒果奶浆，倒入装有西米的杯子中。搅拌均匀，让西米与芒果奶浆充分融合。

步骤八：将切好的芒果和西柚果肉放在杯子的顶部，制作完成。

这就是杨枝甘露的制作过程。这款甜品以其丰富的口感和独特的味道赢得了广大食客的喜爱。不妨试试这款美味的芒果甘露，让味蕾享受一次独特的盛宴吧！

小贴士：可以根据个人口味增减糖量，调整到你最喜欢的甜度。冷藏后的杨枝甘露口感更佳，是夏日消暑的绝佳选择。