澳大利亚七成儿童摄取过量盐 吃太多垃圾食品

近日，《》发布了一项令人担忧的调查结果。据报告显示，高达七成的澳大利亚儿童摄入了过量的盐分，而他们尿液中的钠含量更是接近钾含量的两倍。这一发现来自于一项涉及澳大利亚维多利亚省650名小学生的研究，揭示了儿童饮食习惯中的潜在问题。

这项研究的结果在医学期刊《BMJ》上公布，引起了广泛关注。在这项研究中，研究者发现这些小学生摄入的钠主要来自面包、混合谷物为主的菜色以及加工肉类等食品。更令人担忧的是，他们每日摄取的钠接近一半来自于所谓的“垃圾食品”。

报告的撰写者指出，大部分儿童每日摄取的钠超过了建议的份量。而那些来自较低社会经济背景的儿童，他们的钠摄取量更是居高不下。这一现象对儿童的未来心血管健康构成了潜在风险。

迪肯大学身体活动及营养研究院的研究员对此表示担忧。他们指出，要解决这一问题，需要采取行动来改善儿童的食品摄入结构。这不仅包括改良食品以采用低盐配方，还需要实施有效的策略，如调整食品价格、制定相关政策以及开展消费者教育等。这些策略的目的是减少儿童对“垃圾食品”的依赖，从而改善他们的饮食习惯。

这项研究的结果无疑是一个警钟，提醒我们关注儿童饮食健康的重要性。摄入过多的盐会对儿童的健康产生负面影响，而平衡饮食、合理摄取营养素则是保障他们健康成长的基石。我们希望通过各种努力，帮助澳大利亚的儿童改善饮食习惯，为他们的未来健康奠定坚实的基础。