服务员职位招聘 为何“不受人待见”

理解招聘难，特别是在针对中高级人才的领域，这无疑是常态。令人费解的是，在诸如服务行业这样的领域，那些技术要求相对较低、学历影响不大的“基层岗位”，为何同样面临招聘的困境？

走进餐馆、饭店，我们往往能看到这样的招聘广告：“无押金、包吃住、奖金+提成……”。尽管这些条件诱人，服务员招聘依然面临困境。饭店老板们纷纷表示，好不容易招来的服务员可能只工作两三天就离职，使得门口的招聘启示一直挂在那里。一些服务员小张们表示，他们选择这份工作实属无奈，因为找不到更好的工作机会。

那么，为何服务员职位招聘如此“不受待见”呢？

福利待遇低是一个不容忽视的问题。由于许多中小型企业不遵守《劳动法》，服务员所能享受到的公民权利十分有限。在这个行业中，正常的休息日、福利待遇以及社会保险往往难以保障，即使有明文规定，但企业往往因行业特性而不遵守。

服务员的地位低也是一个重要原因。在许多人的眼中，服务行业是吃青春饭的，服务员就是伺候人的。对于从事服务行业的人，往往缺乏尊重，甚至以粗俗、暴力的态度对待服务人员。这种态度不仅让服务员感到反感，也会为经营者的经济利益带来直接的损害，导致服务员流失。

服务员的劳动强度大、工作时间长也是一个重要原因。一般餐饮企业的工作时间往往不符合正常的生活规律，自由时间较少。企业不给任何补助，导致服务员疲劳工作，从心理上严重损害了他们的工作积极性，也让年轻人感到没有吸引力。

还有一个重要原因是服务员普遍感到没有前途。一方面，这份工作辛苦且没有技术含量，工作内容决定了服务员在日常中的低人一等的感觉；另一方面，服务员门槛低，没有发展空间。许多服务员在晋升到领班级别后就会选择转行，因为学历成为晋升的一大障碍。

现代人的观念变化也是导致服务员招聘难的重要原因之一。从“70后给钱就干，80后多给钱才干，90后想干才干”，可以看出求职者对工作态度的变化。企业要想解决服务员招聘难的问题，需要站在求职者的角度，提高软福利待遇，为员工找到工作的归属感。

要解决服务业招聘困境，企业需深入理解求职者的需求和期望，提供更为人性化、合理的工作环境和福利待遇。只有这样，才能吸引并留住优秀的服务员，解决长期以来困扰企业的招聘难题。