深圳：星级酒店遭遇人才瓶颈

在深圳这座充满活力的城市，酒店业的发展尤为引人注目。随着五月脚步的临近，深圳各大酒店的人力资源专员纷纷踏上征程，奔赴全国各地的高校，挑选新生力量。他们渴望挖掘那些未经雕琢的学子，将他们对未来的憧憬注入到酒店的繁荣中。

深圳的威尼斯假日酒店对接的是大连的酒店专业学院，而其他一些星级酒店则把目光投向了海南、福建等地的合作院校。尽管这些高校每年都培养出一批批优秀的酒店管理专业毕业生，但真正留在深圳酒店行业的却不足百分之十。这是一个令人困惑的现象，尤其是在深圳这样一个对人才极度渴望的城市。

深圳的酒店业发展迅猛，曾经培养了一批本土的职业经理人。随着国际品牌连锁酒店的扩张，一些问题逐渐凸显出来。特别是在中层员工方面，人才短缺问题尤为严重。酒店中层员工频繁跳槽，基层员工素质参差不齐，本土高级职业经理人的缺乏等问题日益制约深圳酒店业的发展。这使得酒店人力资源专员们不得不把目光投向更远的地方，无形中增加了人力资源成本。对此，业界人士邓惠梅表示，“新开业的酒店增多，诱惑增大是主要原因。”行业的快速发展给从业者带来了更多的机会和诱惑，但同时也带来了更大的压力和挑战。行业内的恶性竞争也在加剧人才流失的问题。

除了人才流失问题外，薪酬偏低也是导致本土酒店人才流失的重要原因之一。深圳酒店行业的福利待遇水平虽然在北京、上海等大城市中属于中等水平，但与其他行业相比却明显偏低。尤其是一些星级酒店的员工工资水平远低于其他城市同行水平。这种薪酬水平的差异不仅影响了人才的稳定性，也使得一些酒店业学生不愿意从事基层工作。对于这种现象，邓惠梅认为这不仅是待遇问题，更是整个行业急功近利心理的表现。这种心理对于整个行业的发展来说伤害极大。提高酒店从业人员的薪酬待遇已经成为行业发展的当务之急。

为了寻找本土人才并培养自己的管理人才梯队，许多酒店开始采取自主培养的策略。他们鼓励员工参加内部培训和发展计划，并为他们提供晋升机会。尽管这些努力取得了一定的成果，但在中层管理人才的培养方面仍然存在一些困难。邓惠梅表示，“最缺的是中层管理人员。”为了解决这个问题许多酒店开始与内地旅游专科学校保持合作通过校企合作的方式培养符合行业需求的人才。同时也有酒店从业者认为深圳员工的工作态度比较认真、好学、肯干这是深圳酒店业相比其他城市的一大优势。然而要想真正解决人才流失问题还需要整个行业共同努力提高薪酬待遇和营造良好的工作环境和氛围让人才愿意留下来为行业的发展贡献力量。