加拿大留学生活指南之加拿大饮食

在加拿大的日常饮食生活中，由于西餐占据主导地位，主食多以面包、汉堡包以及三明治为主。当地民众对沙丁鱼和情有独钟，偏好生吃各类蔬菜，如西红柿、菜花等，口味偏甜酸，对咸味较为克制。对于寄宿的学生而言，早餐和晚餐由家庭主人精心准备，而次日的中餐则需要学生提前一天自备，带到学校享用。

清晨，加拿大人喜欢享用简单的早餐，如烤面包搭配咸肉、牛奶以及一杯果汁。午餐则以快餐为主，三明治、饮料和水果是常见的选择。而晚餐则较为丰盛，肉食如鸡、牛肉、鱼等是主食，辅以各类蔬菜、面包和饮料。上午十点及下午三点左右，人们会吃点心，享受如苹果馅饼等甜点。

对于不习惯西餐的学生，可以利用寄宿家庭的炊具大显身手，自制美味中餐。若在学校宿舍居住，则可在学校食堂就餐。加拿大的快餐业发展迅猛，种类繁多，包括热狗、意大利馅饼等，同时也对中国菜品情有独钟，尤其喜欢江苏菜、上海菜以及山东菜。

在加拿大，食品相对便宜，除特定加工食品如含巧克力食品和罐头外，大部分食品均不需额外缴纳税费。高能量的食品如肉类和蔬菜都非常实惠。每月的饮食费用大约在100加元左右，对于三口之家来说也仅需约200加元。然而需要注意的是，中国食品如水饺、汤圆等在加拿大价格较高，因为这些食品都是手工制作，成本较高。

其他商品都需要加消费税，税率因地区而异。例如温哥华的消费税为13%，多伦多和其他东部城市为12%，而卡尔加里仅有5%。值得一提的是，加拿大所有商品的标价都是将价格与税分开标注的。例如，"100+10%"意味着该商品的价格为100元，还需额外支付10%的税费，总计110元。这一细节需引起消费者的注意。如果你有机会在加拿大生活学习，不妨尝试自己动手制作食品，既经济又实惠，还能体验不一样的生活情趣。